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台灣奶爸在大陸的日子與月子

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發表於 2021-4-12 23:16:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
春节時代,吴文智照旧對峙在厨房里查抄月子餐的質量。 钟升 摄

中新網姑苏2月5日電 (记者 钟升)大年头一,吴文智的月子餐厨房满盈着食材的香气。他穿梭在灶台與案板間,先容说:“這里筹备的是几十位產妇的‘新年饭’,不克不及忽略”。

2002年,台灣“IT男”吴文智来到大陸打拼,几經展转终极在姑苏扎根,并與一名扬州女生喜结连理。但令他没想到的是,孩子的诞生彻底打乱了他的人生轨迹。

“孩子诞生時,怙恃都在台灣深層肌肉放鬆器,,无法来帮把手。當時大陸的月嫂和月子中間收费高,但泡腳養顏,專業性不强。咱们不想花冤枉錢,以是月子餐都是我這個新手奶爸本身试探。”這段育儿履历让吴文智意想到:“台北有30家專業做月子餐的公司;姑苏生齿是台北的十倍,却难找到專業的公司,這是一個潜力庞大的市场”。

2014年起头,吴文智将全数精神投入到月子餐建造中。抱着“月子餐的真正焦點價值是科學化炊事辦理”的设法,他操纵本身“IT男”的特长,花了泰半年時候举行月子餐養分数据模子的建造,并针對各类类型的妊妇设计了响应的菜谱。他先容:“台灣月子餐重要寻求菜色精彩,力圖让客人吃得高兴。大陸更注意坐月子時的養分摄取,以是咱们在大陸從新做了菜色的布局设计和優化,系统上做得比台灣更好”。

抱负固然饱满,但對大陸市场来讲,月子餐是一项别致事物,一起头的几個月買賣暗澹,每一個月只有一单買賣。吴文智没有灰心,他继续改良餐點的養分搭酸痛貼布,配、推出新菜品,截止至客岁9月份,菜品库里已记实了快要900道月子菜。為了查抄養分是不是平衡,有段時候他拿本身當“小白鼠”,“每天和產妇同样吃月子餐”。

跟着公家接管度的增长和口碑的堆集,如今吴文智每一個月有近40份的定单;旺季時,月收入有十几万元人民币。點评網站上,他店肆页面里尽是好评。但他坦言:“這個贩賣程度也只是略微回本,大陸市场另有待深挖。我對此颇有信念”。

吴文智的信念,源于大陸近期推出的一系列面向台胞的優惠辦法。“2018年大陸推出了‘恵台31条’,姑苏市也推出了‘惠及台胞55条’。咱们在創業之初,就享遭到了在青創园落户的各种政策福利。如今大陸要進一步铺开對台胞的優惠,实现同城同待遇,赐與了咱们很是大的信念。客岁一年,来向咱们咨询,筹备到大陸打拼的台青数目也增长了很多。”吴文智说道。

客岁9月,吴文智成了姑苏市首批拿到台灣住民栖身证的台胞,各种便當令他倍感暖和。他做了一個比拟:“之前咱们買火车票只能去窗口列队,有時早早就到了车站,成果由于步队過长误了车;曩昔出差只能住涉外旅店,如今台胞也能随意住快捷旅店,3天能省下近一千元的差盘缠。固然都是些小事,却能從细节上感觉到暖和。”

近来,吴文智正當真研读台孢子女受教诲的政策,為孩子上學做筹备。在他眼里:“跟着此后優惠隔音窗,政策的渐渐落地,台胞在大陸将加倍蛟龙得水。我已把根扎在了大陸,這也刚强了我在大陸成长的信心。接下来,我的方针就是‘在大陸把月子做好,把日子過好’,实现本身作為一個大陸奶爸的價值。”(完)
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